目次
おすすめポイント
- 冬アイスの“うまさ”を科学で説明
温度差・味覚・血管収縮などを使い、感覚を理屈で納得できる構成。 - 日常あるある×フェルミ思考
「なぜ冬にアイスがうまい？」という素朴な疑問を、科学的に分解。 - 兄妹の軽快な掛け合いで最後まで飽きない
ポンコツ兄と天才妹のテンポある会話で、知識が自然に頭に入る。
登場人物紹介
- ヒカル：27歳。こたつとアイスを愛する感覚派の兄。「科学だな」が口癖。
- アン：科学好きの天才妹。日常の疑問を冷静かつ分かりやすく解説する。
兄、アイスは冬に食べる派
ヒカル「アン」
アン「なに？」
ヒカル「やっぱアイスは冬だよな!こたつで食うと、異常にうまい」
アン「うん」
ヒカル「でもなんでコタツで食べるアイスはうまいんだ？」
アン「温度差よ」
ヒカル「温度差？」
アン「暖かい体に、急に冷たい刺激」
ヒカル「確かに極端」
アン「脳は変化が大好き」
ヒカル「変化？」
アン「急な差があると」
ヒカル「？」
アン「ドーパミンが出やすい」
ヒカル「ご褒美ホルモン」
アン「だから“うまい！”って感じる」
ヒカル「科学だな」
アン「次、夏」
ヒカル「夏のアイスは？」
アン「実は味覚が鈍ってる」
ヒカル「え、逆じゃない？」
アン「暑いと体は生きるのに必死」
ヒカル「生存モード」
アン「血液を体の表面に集めて」
ヒカル「汗かくやつ」
アン「舌や脳への集中が下がる」
ヒカル「味どころじゃない」
アン「さらに脱水気味」
ヒカル「水分不足」
アン「味を感じにくくなる」
ヒカル「損してるな」
アン「一方、冬」
ヒカル「本番」
アン「体は落ち着いてる」
ヒカル「余裕ある」
アン「血流も安定」
ヒカル「舌が働く」
アン「だから甘さやコクを感じやすい」
ヒカル「冬の方がうまい理由か」
アン「溶けにくいのも大きい」
ヒカル「ゆっくり味わえる」
アン「結果」
ヒカル「？」
アン「冬アイスは満足度が高い」
ヒカル「科学だな」
アン「ただし注意がある」
ヒカル「？」
アン「内臓が冷やされ腹痛や下痢になる恐れがあるから腹と背中は冷やさないで」
ヒカル「了解、完全装備で食う」
■ まとめトーク
ヒカル「整理すると」
アン「うん」
ヒカル「冬アイスがうまいのは」
アン「？」
ヒカル「温度差・脳の反応・味覚の冴え」
アン「全部そろうから」
ヒカル「感覚じゃなかった」
アン「条件が完璧なだけ」
ヒカル「冬、最強だな」
アン「アイス限定で」
「冬のアイスが美味いのは、条件がそろった科学だ。」